母亲节做小笼包

时间:2019-07-11 09:09:35来源: 王梓铭手机页面

          星期六的下午,我和妈妈一起来到凤凰美食街的四季春酒店,参加母亲节做小笼包活动。 
           老师先给我们每人发了一张白纸,让我们写出妈妈的生日。只有少部分同学写出来了,老师问:“你们为什么写不出来呢?”有的同学说:“我不知道。”有的同学说:“我忘记了。”只有一个同学说:“因为我们不关心妈妈。”是啊,我想妈妈一定会把我的生日牢牢的记在心里。从今天开始,我要加倍关心妈妈。 
           舒老师请来了四季春的孙总,请她来给我们讲讲四季春的历史。原来,四季春的松针蟹黄汤包、荷香烧麦和方糕已经入选了安徽省非特质文化遗产了。接着,孙总给我们示范怎么做小笼包。只见她用双车擀把一团一团的面擀成小笼包皮,大约10克左右。再添加大约22克的馅料,最后打至少22道褶,小笼包就做好啦! 
           终于轮到我们上场了,桌上早已准备好小笼包皮和馅。我拿起一块,发现它就像棉花一样软,仿佛一摊烂泥,怎么也不听使唤。原来小笼包吃起来容易,做起来这么难啊!这时一位大师傅走到我身边,她手把手教我做了一个漂亮的小笼包,后来我也自己做了几个。 
           八分钟后,我们亲手做的小笼包终于蒸好出炉啦!我实在是太馋了,迫不及待地一口气吃了五个,完全忘记了妈妈,也忘记了老师说第一个要送给妈妈吃。吃完以后,我心里很难过,想起了妈妈无论有什么好吃的都留给我,所以,从今天开始,我也要学着关心妈妈,有什么好吃的第一个想到妈妈。 
           这真是一次难忘的母亲节活动! 
           小记者:王梓铭(延安小学102班) 
           指导老师:郝俊

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