您的位置|:首页 > 小学生作文 > 节日作文 > 寒假作文 >

寒假里 我学会了酥鱼

时间|:2019-07-08 09:10:34来源|: 李佳手机页面

       紧张的一学期学习过去了|,腊月二十三放寒假了|,真痛快!腊月二十四爷爷扫房子|,我也帮助爷爷扫地面、擦桌子;腊月二十六爷爷带我去割肉;二十八把面发;二十九蒸馒头;三十挂上红灯笼、贴上红“福”字、贴上红对联;大年初一还得了不少“压岁钱”。在玩乐之时|,我没有忘记自己的学习|,初八之前我就把老师留的寒假作业做完了|。一眨眼工夫|,假期过去了|,回想起来|,最有意义的是我学会了酥鱼|。 
       在爷爷的指导下|,我尝试着酥鲤鱼|。第一步|,要把鲤鱼放在水中把肚子里的东西掏净|,把鱼鳞刮干净|,用清水洗干净;第二步|,把洗干净的鲤鱼放在案板上用刀把两面分别剌上四五刀;第三步|,在鱼的正反面分别散上适量的食盐|,放在盘中|,浸泡5分钟;第四步|,往锅里倒入两三碗水|,以刚浸过“鲤鱼”为好|,放入适量的生姜片、大蒜、大料|,倒入料酒、醋|,花生油两小勺|,再放入一小袋中华老字号“王守义炖鱼料”(其配料有|:八角茴香、花椒、白胡椒、葱、甘草、肉桂、砂仁、丁香);第五步|,打开火门|,加热制“炖鱼汤”,达到五六十度时|,提着鱼尾巴|,把“鲤鱼”放入汤中|,急火加开后|,把火门拧小|,小火炖鱼20—25分钟即可|。酥好的鲤鱼真是又香又可口|。 
       寒假里我学会了“酥鲤鱼”。听爷爷说|,这种“五步酥鱼”的方法|,是从中央台早晨九点半“今日早餐”学的|。通过学习“酥鲤鱼”使我懂得一个道理|:“世上无难事|,只怕工夫深|,世上无难事|,只怕有心人|。”今后我在学习和生活中不管遇到什么困难|,都要开动脑筋|,善于思考|,想方设法|,排除困难和阻力|,争取把事情做好,达到满意的效果。 
       (指导老师张运超) 
       马路街小学五(6)班李佳

澳门线上娱乐

寒假里 我学会了酥鱼一文由39作文网免费提供,本站为公益性作文网站,此作文为网上收集或网友提供,版权归原作者所有,如果侵犯了您的权益,请及时与我们联系,我们会立即删除!

39作文网友情提示:请不要直接抄作文用来交作业。你可以学习、借鉴、期待你写出更好的作文。

寒假里 我学会了酥鱼相关的作文:

    无相关信息

说说你对这篇作文的看法吧